Надежный проводник в мир ресторанного бизнеса!


ResStart - это помощник для начинающих и действующих рестораторов.
Наши сервисы от подбора помещения до контроля показателей готового проекта, разрабатываются исключительно на основе опыта и анализа потребностей рестораторов! 


Наши сервисы, усилят ваш проект!
Мы знаем толк в поддержке

Кому подходит "ResStart"
Основные направления наших проектов
Рестораны
Классические и современные рестораны с изысканными интерьерами и уникальными концепциями меню. Высокий уровень сервиса и оформления подчеркивают статус и общую атмосферу заведения
Бары
Лицо любого качественного бара это барная стойка и конечно коктейльная карта. Наша команда поможет подобрать качественную коктейльную карту с автарскими и классическими коктейлями, а также создать атмосферу настоящего веселья
Для детей и родителей
Семья - это самое важное в жизни каждого человека. В нашем семейном пространстве, мы всегда стараемся создавать атмосферу уюта и праздника. Самые маленькие находят здесь радость и улыбки, а родители драгоценные минуты покоя в сопровождении авторских блюд и теплой атмосферы
Сервисы доставки "Dark Kitchen"
Современная и набирающая обороты модель предприятий "Dark Kitchen", это полноценные производства, которые представляют свой продукт только online. Самое важное для предприятий такого типа, это поддерживать баланс между рекламными и физическими продуктами, которые видят ваши гости у себя на столе. Мы поможем сформировать качественную логистику и модель сообщения с локациями, а также разработаем ваш личный сайт доставки, под вашу концепцию.
Новый сервис от "ResStart"
"Разработка сайтов для любого вида проектов"
Другой уровень коммуникации с вашими гостями!

Наша команда

Дмитрий Колесников
CEO/Разработка концепций и финансовых моделей
Правильное планирование и распределение финансовых потоков, помогает видеть свой бизнес детально и своевременно корректировать его движение
Анна Ли
Разработка маркетинговых стратегий 
Маркетинговая стратегия, один из важнейших пунктов успешного предприятия. Мы поможем комфортно наладить коммуникацию со своими гостями и своевременно угадывать их потребности 
Константин Скляров
Разработка планов производства и оснащения
В ресторанном бизнесе с 2003 года
Прошел путь от помощника официанта и помощника повара до управляющего рестораном и собственника бизнеса.
Принимал участие в открытии и ведении предприятий в Ростове-на-Дону/Сочи/СПБ. 
 
Евгения Дукашева
Отдел стандартизации и сервиса
Ресторанный сервис — это не только обученный персонал и стильная фарфоровая посуда для ресторанов. Это сочетание искусства общения, правил этикета, традиций, психологических приемов.
Максим Сорокин
Бренд - шеф
Работа шефа - это бесспорно вкус и эстетика для гостей, но чтобы поддерживать качество изо дня в день, требуется грамотная настройка производства, логистики и уровня подготовки команды
Маргарита Буряк
Отдел товарно - складского учета (ТСУ) 
Наш отдел гарантирует грамотное ведение ТСУ и финансового учёта, что поможет в дальнейшем видеть результаты Вашего предприятия, укреплять «сильные» позиции и исправлять «слабые».
Анастасия Пивнева
Главный бухгалтер 
Ресторанный бизнес — это не только вкусная еда и прекрасное обслуживание. За великолепием блюд и зала кропотливая работа бухгалтеров, которые собирают информацию о поступающем продукте и его расходе на изготовление блюда, об остатках, налогах и заработной плате.
Наши любимые проекты
  • Мы стараемся найти верный подход к каждому проекту и привести его к цели
    Команда "ResStart"

Оставьте заявку на консультацию
Частые запросы:
– Прибыль есть денег нет. *Требуется анализ финансовых потоков
– Откуда столько списаний? *Требуется анализ ТТК и продуктовой матрицы
– Почему у нас постоянные недостачи и пересорт? *Требуется анализ рецептур и зафиксированных процентов отхода
– Почему такая текучка, сотрудники просто не хотят работать. *Требуется анализ алгоритмов работы с командой, требований и методических материалов
– Почему наш кофе всегда разный? *Требуется анализ настроек барного оборудования и рабочего инвентаря
– Гости жалуются на качество блюд, хотя рецептуры не менялись. *Требуется анализ входящих продуктов и поставщиков
– Почему команда плохо продает, я же все рассказываю. *Требуется анализ уровня знаний команды по направлению сервиса и техник продаж
Оставить заявку на консультацию

И получите выгодное предложение

в течение дня

В формате +7 9xx xxx xx xx

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных